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10 novembre 2014

Delicious firifiri - Délicieux firifiri

Firifiri are tahitian doughnuts.  They are made with coconut water or coconut milk, and people appreciate them especially on sunday breakfast. 

Les firifiri sont les beignets tahitiens. Ils sont préparés avec de l'eau ou du lait de coco et les Tahitiens en raffolent, surtout au petit déjeuner du dimanche matin.


Photos par ©TahitiDailyPhoto - Octobre 2014 - Tahiti island

7 commentaires:

  1. That 'pain au chocolat" looks like a fish eye ... perhaps an octopus ... Does a firifiri taste like an american donut at all? I am not a fan, really.

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    1. It's difficult to answer your question ... there are as many tahitian families as firfiri recipe ... According to me, it tastes rather different from an american donut.
      I didn't notice the octopus eye ... funny !

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  2. Pffft je viens de rentrer de chez Tiouiche, plus faim là, mais demain, je ne dis pas... :-) Tu sais en faire ?

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    1. Non, je n'en ai jamais fait ... mais les recettes existent !

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  3. They look entirely different, but I'd give them a try. Julie had a similar thought- I'm not generally a doughnut fan.

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