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20 novembre 2014

Vanilla Tahitensis (3/3)

Vanilla is "dry" (which does not mean "dry", because pods must remain flexible). You can keep for years in a tightly closed glass jar. And remember to put a vanilla pod in your powdered sugar for an additional flavor. 

 La vanille est "sèche" (enfin, pas vraiment sèche, car les gousses doivent rester souples). Elle peut se conserver pendant des années dans un bocal en verre bien fermé. Et pensez à mettre une gousse dans votre sucre en poudre, il sera délicieusement parfumé.
 


Photos par ©TahitiDailyPhoto

5 commentaires:

  1. j'ai toujours de la vanille dans mon sucre ! ;)

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  2. I suppose I'm just used to seeing it in finalized products like vanilla extract that seeing it like this is entirely new to me.

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  3. Là ça donne carrément envie de mordre dedans !

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