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24 janvier 2015

Cooking the breadfruit - Cuisson du uru

To cook the breadfruit, you have to throw it into a fire and wait until the skin is very dark. Then, remove the skin. The flesh is delicious eaten with coconut milk.

La meilleure façon de cuire le uru est de le jeter dans un feu et d'attendre que la peau soit bien noire. Ensuite, il faut retirer la peau. La chair est délicieuse dégustée avec du lait de coco.



Photo par ©TahitiDailyPhoto - Avril 2010 - Moorea > Haapiti > Painapo Beach

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